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Festlich dinieren wo sonst Rockbands lärmen

Milde Sorte sorgt für kulinarische Erlebnisse mit Überraschungsmenüs in außergewöhnlichem Speisesaal
Von Max Blosche, dpa, Januar 2007

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Lernen, ins kalte Wasser zu springen

Artikel aus "Hessische Wirtschaft"
Ausgabe Mai 2005


Erwartungen und Ansprüche prallen aufeinander, wenn Unternehmen Auszubildende einstellen. Über Arbeitszeit, Selbstständigkeit und die Schwierigkeit, mit wenigen Antworten auf viele Fragen zurechtzukommen, sprechen Christoph Holderrieth, Geschäftsführer des Wiesbadener Catering-Services „Die Hofköche“, und Clair Siegfried, die dort als Auszubildende beschäftigt ist.

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